regionale Produkte frisch
auf den Tisch

Ab 9.10.2016 geschlossen!


Von der Aufzucht zum fertigen Gericht.

Wie die Überschrift schon sagt, haben wir uns dem vollkommenen und gesunden Genuss verschrieben. Deshalb kontrollieren wir unsere Lebensmittel nicht erst wenn sie in unserem Haus sind, nein, wir kontrollieren unsere Lebensmittel von der ersten Minute der Aufzucht bis zum Fertigen Gericht auf Ihrem Teller. Wir arbeiten ausschließlich mit Landwirten aus der näheren Umgebung zusammen um die 100 %ige frische der Produkte zu Gewährleisten. Nur ein paar Beispiele:
Unsere Kartoffeln kommen vom Feld nebenan (keine 100 Meter bis zum Kochtopf). Unser Obst und Gemüse bekommen wir von verschiedenen Landwirten aus der Umgebung. Das Fleisch kommt von der Fleischerei wohlgezogen aus Rutha, wo ausschließlich Tiere aus eigener Aufzucht verarbeitet werden. Unsere Kräuter bauen wir selber an und trocknen Sie für den Winter.

Wenn Sie also Lust haben auf innovative Thüringer Küche mit absolut frischen und regionalen Produkten, sind Sie bei uns genau Richtig.

Mit freundlichen Grüßen
Der Wirt

Aktuell bei uns

Aus gegebenen Anlass stellen wir keine Aktuellen Angebote mehr zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen
Der Wirt